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Café orgánico de comercio justo de Timor

Café orgánico de comercio justo de Timor

$30.95 USD
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café molido
En la pequeña isla de Timor, más de siete mil pequeños agricultores trabajan para proporcionar café orgánico de comercio justo de Timor. La isla está dividida en dos, con Indonesia reclamando el lado oeste y Timor Oriental, una pequeña nación independiente, habitando el resto. El café gourmet de Timor es único porque prácticamente todos los agricultores cultivan café orgánico. Sin embargo, dado que el café se cultiva en pequeñas fincas, los agricultores se han unido en 16 cooperativas y 494 grupos de pequeños agricultores para mejorar su capacidad de producción. De esta manera, pueden trabajar juntos para operar los molinos necesarios para procesar en húmedo los pequeños granos de café de color amarillo verdoso que producen.

Cosechado durante el verano norteamericano y exportado durante el otoño, el café de Timor se importa recién. Es café de sombra de la Cooperativa Café Timor, establecida en el año 2000. La taza es especiada y herbácea, con buena acidez y excelente cuerpo. ¡Sabemos que le encantará el café orgánico de comercio justo de Timor!

REG/DECAF: Regular

Marca: Café Gourmet Monte Rosa

¡Asarlo usted mismo!

También disponible en café verde (sin tostar)

Algunos conocedores del café prefieren adoptar un enfoque más práctico para asegurarse de que su café de la mañana sea deliciosamente perfecto, hasta el tueste. Para aquellos que disfrutan de tostar su propio café en casa, tenemos una amplia selección de granos de café verde sin tostar para elegir. Este es uno de los cafés gourmet internacionales que ofrecemos para satisfacer su pasión por el café. El café verde se mantiene estable durante meses, y 1-5 libras de café por bolsa le brinda suficientes granos para obtener el perfil de tueste que desea.

Estos cafés verdes se venden en bolsas de 1 a 5 libras para adaptarse al tueste casero a pequeña escala, pero también ofrecemos bolsas de envío de tamaño completo de más de 100 libras. Los pesos y precios exactos varían según el café, por lo que si está buscando grandes cantidades de granos de café verde sin tostar, simplemente solo contáctenos para más detalles.

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